스위트 바질 솎아주기 2

바질을 키우는 사람들은 다 아는 내용겠지만, 바질은 일정 높이 이상 자라면 꽃대가 나고 잎이 억세진다.

10장 남기고 가지가 갈라지는 지점 기준으로 가위로 잘라주면 끝.

잘라준 바질은 파스타나 라면, 카레 등에 잘 어울린다. 

가지치기 당한 바질을 위해 향(모기)을 태워 추모

누구도 이름을 붙이진 않았으니
바돌이라 부르리
바돌이 잎들아 잘 먹을께

 촬영을 마친 바돌이 잎들은

스프카레에 곁들여 잘 먹었습니다 

냠냠굿

스프카레 만드는 법

카레를 묽게 끓이고,

가람마살라로 향 

토마토페이스트로 빈 맛을 채웁니다.

화유 뿌리면 금상첨화

합정동에서 요리하기 싫어진 요리사 체체 였습니다. 감사합니다